¿Cuál es la mejor sartén de Aluminio?
Las sartenes de aluminio, son una de las más frecuentes y famosas en las cocinas del sur de Europa, y no es para menos ya que es un material económico, y las gamas altas son muy utilizadas por chefs alrededor del mundo.
El material antiadherente suele ser la capa de Teflón, la cual está en la estructura de la sartén, y en su mayoría no tienen el controvertido compuesto químico PFOAS.
Resumen
Comparativa mejor sartén de Aluminio
¿Qué modelo de sartén de Aluminio puedes elegir?
BRA Efficient – Diseño moderno y resistente
Estas sartenes están fabricadas con aluminio fundido de la mejor y más alta calidad. Cuentan con un recubrimiento antiadherente tricapa de alta calidad, son sistema Teflón Platinum Plus libre de PFOA. Son aptas para todo tipo de cocina incluyendo inducción
Su fondo difusor cuenta con la tecnología Save Energy System, siendo de total eficiencia para preparar nuestras recetas. En cuanto a su mango es ergonómico y apilable.
Se puede meter en el lavavajillas, y está disponible en set de varios tamaños: 18,22 y 26 cm y 20, 24 y 28cm.
- Robusta y duradera.
- Eficaces y de alta calidad.
- Disponible en varios tamaños.
- se puede usar en inducción.
- Debemos ser cuidados con los utensilios para no dañar el antiadherente.
Kuhn Rikon – Diseño muy robusto
La reconocida marca Suiza, ha fabricado esta sartén con aluminio, y cuenta con un exterior de acero inoxidable para una mejor distribución térmica, además, tiene un revestimiento y recubrimiento antiadherente.
Es ligera en cuando a su manejar, y perfecta para usar en cualquier cocina, incluyendo inducción. Es de fácil limpieza, ya que se puede usar en el lavavajillas.
Está disponible en varios tamaños: 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28 y 30 cms.
- Tiene buena relación calidad-precio.
- Es ligera en cuanto a su manejo.
- Su anti adherencia es realmente buena, siempre y cuando no se dañe.
- Está disponible en varios tamaños.
- Si llega a ponerse en mal estado, puede liberar sustancias tóxicas.
Le Creuset – Ideal para preparar tortillas
Sartén fabricada en aluminio forjado, para una mayor durabilidad. Cuenta con antiadherente resistente al desgaste y está libre de PFOA. Es muy adecuado par a la preparación de tortillas y patatas frita, y otras recetas bajas en grasa y calorías. Tiene una distribución uniforme del calor por sus paredes de aluminio, además de una sujeción cómoda y muy segura por su mango remachado.
Es adecuado usar utensilios de manera, plástico o silicona. Su limpieza es fácil ya que no se le pega nada y se puede meter en el lavavajillas. Y en cuanto a su compatibilidad, es apto para todo tipo de cocinas incluyendo inducción, y en el horno hasta los 220°C con su tapa de cristal.
Está disponible en varios tamaños: 20, 24, 26 y 28 cm.
- Tiene buena relación calidad- precio.
- Es apta para horno.
- Buena resistencia y durabilidad.
- Se puede usar en todo tipo de fuentes de calor.
- Es ideal solo usar utensilios de madera o silicona para no dañarlo.
- La tapa no viene incluida.
Nuestra opinión sobre las sartenes de Aluminio
Estas sartenes están dentro de las mejores opciones en cuanto a calidad-precio, además, su precio es muy reducido por lo que las hacen muy ligeras en la manipulación. Este material está probado en cuanto a su resistencia a golpes y cuentan con una base de acero inoxidable, para que los podamos usar en cocinas de inducción, evitando así, los problemas de compatibilidad.
En cuanto a su anti adherencia debemos usar utensilios adecuados, para evitar que se dañe y que el aluminio quede en la vista y se trasmiten a nuestros alimentos, y para facilitarnos un poco la vida, en cuanto a su limpieza son aptos para el lavavajillas.
Otros tipos de sartenes | |
---|---|
sartenes de Aluminio Forjado | sartenes de Aluminio Fundido |