¿Cuál es la mejor sartén Antiadherente?
Al momento de escoger una sartén, es fundamental tener en cuenta diversos aspectos, como lo son: compatibilidad con nuestra cocina, que sean fáciles de limpiar, entre otras cosas, en la actualidad el mercado nos ofrece diversas opciones de sartenes antiadherentes con diferentes materiales como lo son: cerámica, titanio y Teflón.
En un artículo anterior hemos desarrollado todo lo relacionado con las sartenes de Teflón, por lo que en esta oportunidad hablaremos sobre las sartenes de cerámica y titanio.
Resumen
Comparativa mejor sartén Antiadherente
¿Qué modelo de sartén Antiadherente puedes elegir?
Tefal Talent – Ideal para sofreir
Fabricado con revestimiento de cerámica, extremadamente duro y sellado, para que sea resistente a los arañazos, es fácil de limpiar y cuenta con un sistema de marcador de temperatura, para indicar cuando tiene la temperatura idónea Thermo-spot.
Tiene una fuente base de acero ferromagnético de inducción para una perfecta distribución del calor. Es apto para todo tipo de cocina, incluyendo inducción.
- Buen antiadherente.
- Son ligeras y económicas.
- El mango no se puede desmontar.
KUHN RIKON Ceramic Star – Hermoso diseño
Está marca suiza nos ofrece sartenes de la mejor calidad, y ni hablar del diseño, son realmente versátiles y resistentes, pensadas para complacer a los clientes más exigentes.
Son aptas para todo tipo de cocinas, y horno hasta 450° , y se puede meter en el lavavajillas.
- Disponibles en varios tamaños.
- Son muy resistentes.
- Debemos tener cuidado con su superficie, utilizando utensilios de madera.
Tefal Expertise – Ideal para guisos
Fabricadas en Aluminio. Estas sartenes cuentan con difusión rápida del calor, la podemos encontrar en varios tamaños, tienen un borde 5,5 milímetros de alto, y tienen un exterior antiadeherente de 7 capas de material de titanio.
Son aptas para todo tipo de cocinas, incluyendo inducción, y gracias a su sistema Thermospot, podemos controlar la temperatura, y al momento de alcanzar los 180° cambia de color. Es fácil de limpiar, y se puede meter en el lavavajillas.
- Podemos encontrarla en variedad de tamaños.
- Es apta para todo tipo de cocinas.
- No se puede meter en el horno.
Tefal ingenio – Versátil
Sartén fabricada en aluminio, caracterizada por su versatilidad en la actualidad. Su mango se puede retirar con tan solo un clic, permitiendo darle múltiples usos, tanto en cocina como en horno hasta 250C° (Exceptuando los mangos y las tapas).
Su recubrimiento de titanio, nos garantiza una extrema duración. Es apto para el lavavajillas, y cuenta con temperatura Thermospot.
- Gracias a su versatilidad, se le pueden dar diferentes usos.
- Son muy resistentes.
- Debemos tratar de usar utensilios de mandera.
Nuestra opinión sobre las sartenes Antiadherente
Luego de revisar estas sartenes, debemos resaltar que las de titanio, son una de las más vendidas, por su material antiadherente y resistencia, que a pesar de que su material es el aluminio, su capa antiadherente esta reforzada con titanio, haciéndolas seguras para nuestra salud.
Son realmente perfectas para darles un uso intensivo. Mientras que las sartenes de cerámica son un poco más delicadas, por lo que su capa antiadherente se puede deteriorar con facilidad, por lo que tenemos que ser sumamente cuidadosos. Estas sartenes son un poco más económicas, y si queremos preservarlas es recomendable lavarlas a mano.
Otros tipos de Sartenes: