Mejores sartenes de inducción

¿Cuál es la mejor sartén de inducción?

La tecnología se ha apoderado de nuestros quehaceres diarios y la cocina no ha escapado a esta delirante avanzada, en cuanto a las hornillas las más novedosas utilizan los campos electromagnéticos para generar calor al interactuar con las sartenes y cuál es el requisito indispensable para que esto logre ocurrir, pues que la sartén reúna unos específicos materiales de fabricación en su base. De esta manera no hay nada más preciado que el acero para llevar a cabo este óptimo funcionamiento.

Ahora que puedes entender el principio del funcionamiento de estos dispositivos te presento un análisis con las mejores sartenes de inducción que puedas conseguir en el mercado actual, de esta manera podrás renovar tu cocina y a la vez conseguir las sartenes ideales para que logren funcionar en tu nueva estufa. Veamos de inmediato este resumen que hay muchas pero os dejo con las más impresionantes.

Comparativa mejores sartenes de inducción

Foto
La más vendida
BRA Prior - Set de 3 sartenes, aluminio fundido antiadherente, 18, 22 y 26 cm, incluye dos...
Nuestra recomendada
Tefal Expertise Set de 3 Sartenes de aluminio de 21, 24 y 26 cm, antiadherente con extra de titanio,...
San Ignacio Set de Sarténes, Aluminio, Marrón, 28 cm
Monix MB Marin Berasategui - Set De 3 Sartenes, Aluminio Forjado Con Antiadherente Sin PFOA, Aptas...
La más económica
Desconocido Magefesa Black Sartén freidora, Acero Vitrificado, Negro, 26 cm
WMF Devil Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 20 cm
Puntuacion
-
-
Peso
1,2 Kg
--
1,1 Kg
2,3 Kg
898 g
848 g
Dimensiones
49,2 x 25,2 x 13,4 cm
41,9 x 27 x 16,2 cm
30 x 30 x 30 cm
28 x 44,5 x 16 cm
45 x 27 x 7,2 cm
40,5 x 35 x 26 cm
Características especiales
Aluminio fundido, mango ergonómico y apilable
Antiadherente Titanium Excellence, fabricadas en aluminio
Mangos en aluminio, revestimiento antiadherente en color negro
Fabricadas en aluminio fundido, antiadherente bicapa sin PFOA
Acero esmaltado vitrificado, incluye cestillo
Diseñada y fabricada en Alemania, superficie de cerámica
Tamaños disponibles
18, 22 y 26 centímetros (set)
21, 24 y 26 centímetros (set)
20, 24 y 28 centímetros (set)
18, 22 y 26 centímetros (set)
22 y 26 centímetros
20, 24, 26, 28 y 32 centímetros
La más vendida
Foto
BRA Prior - Set de 3 sartenes, aluminio fundido antiadherente, 18, 22 y 26 cm, incluye dos...
Puntuacion
Peso
1,2 Kg
Dimensiones
49,2 x 25,2 x 13,4 cm
Características especiales
Aluminio fundido, mango ergonómico y apilable
Tamaños disponibles
18, 22 y 26 centímetros (set)
Precio
Nuestra recomendada
Foto
Tefal Expertise Set de 3 Sartenes de aluminio de 21, 24 y 26 cm, antiadherente con extra de titanio,...
Puntuacion
Peso
--
Dimensiones
41,9 x 27 x 16,2 cm
Características especiales
Antiadherente Titanium Excellence, fabricadas en aluminio
Tamaños disponibles
21, 24 y 26 centímetros (set)
Precio
Foto
San Ignacio Set de Sarténes, Aluminio, Marrón, 28 cm
Puntuacion
-
Peso
1,1 Kg
Dimensiones
30 x 30 x 30 cm
Características especiales
Mangos en aluminio, revestimiento antiadherente en color negro
Tamaños disponibles
20, 24 y 28 centímetros (set)
Precio
Foto
Monix MB Marin Berasategui - Set De 3 Sartenes, Aluminio Forjado Con Antiadherente Sin PFOA, Aptas...
Puntuacion
-
Peso
2,3 Kg
Dimensiones
28 x 44,5 x 16 cm
Características especiales
Fabricadas en aluminio fundido, antiadherente bicapa sin PFOA
Tamaños disponibles
18, 22 y 26 centímetros (set)
Precio
La más económica
Foto
Desconocido Magefesa Black Sartén freidora, Acero Vitrificado, Negro, 26 cm
Puntuacion
Peso
898 g
Dimensiones
45 x 27 x 7,2 cm
Características especiales
Acero esmaltado vitrificado, incluye cestillo
Tamaños disponibles
22 y 26 centímetros
Precio
Foto
WMF Devil Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 20 cm
Puntuacion
Peso
848 g
Dimensiones
40,5 x 35 x 26 cm
Características especiales
Diseñada y fabricada en Alemania, superficie de cerámica
Tamaños disponibles
20, 24, 26, 28 y 32 centímetros
Precio

¿Qué modelo de sartenes de inducción puedes elegir?

BRA Prior Set de 3 sartenes – Calidad a buen precio
BRA Prior - Set de 3 sartenes, aluminio fundido antiadherente, 18, 22 y 26 cm, incluye dos salvamanteles Safe verdes, aptas para todo tipo de cocinas incluida inducción

Comienzo con la BRA Prior Set de 3 sartenes, una excelente marca de menaje que se ha destacado en los últimos años por presentar soluciones perfectas para cualquier eventualidad que pudiese presentarse en las cocinas actuales, en esta oportunidad cuentan con este magnífico set que te incluye tres diferentes diámetros y que están fabricadas en aluminio fundido con 3 capas de antiadherente de Teflón Classic para maximizar la eficiencia y para utilizar el menor aceite posible.

Este set incluye un salvamanteles de silicona en color verde y cuentan con mangos completamente ergonómicos que permiten que pueden almacenarse de forma apilable, esto evidente ahorra muchísimo espacio en las cocinas. También destacan por tener un fondo difusor para cocinas de inducción y que además les permiten a estos equipos distribuir todo el calor de una manera uniforme cocinado los alimentos por igual en todas sus partes.

Conclusión: Muy buen elección para cualquier cocina moderna, con este set tendrás a tu disposición tres aparatos muy eficientes y aptos para cualquier tipo de cocina, además con mucha tecnología y completamente ecológicos al no contener ningún compuesto químico peligroso para la salud.

 

Puntos fuertes
  • Adquieres tres diferentes diámetros en una sola compra.
  • Diseño espectacular para hacer el juego perfecto con cualquier estilo de cocina.
  • Fabricadas en aluminio fundido y con base difusora para completa compatibilidad.
  • Mangos ergonómicos, atérmicos y con el diseño necesario para ser apilables.
  • Muy fáciles de limpiar gracias a su recubrimiento.
Debilidades
  • Mucho cuidado al utilizar utensilios metálicos, estos podrían dañar la capa antiadherente.
Unas sartenes de buena calidad y de inmejorable precio, las tengo desde hace meses y aun están perfectas y funcionando de maravilla.

Tefal Expertise Set de 3 – Con la dureza y durabilidad del titanio

Tefal Expertise Set de 3 Sartenes de aluminio de 21, 24 y 26 cm, antiadherente con extra de titanio, aptas para todo tipo de cocinas incluido inducciónAquí os presento un juego de tres sartenes también pero en diferentes medidas veamos: 21, 24 y 26 centímetros para que puedas tener estas tres opciones a depender de la cantidad de comida a preparar, están fabricadas en aluminio de muy elevada calidad y cuentan con un sistema de revestimiento interno de titanio muy duradero que es capaz de soportar arañazos, en base a su estructura esta es apta para cualquier tipología de fogones incluidas las cocinas de inducción.

Cuenta en su base con un disco de metal para conseguir una difusión perfecta de la temperatura a todo lo largo de su cuerpo y esta base ha sido reforzada hasta llegar a los 4.5 milímetros de espesor convirtiéndose en indeformable. También destaca que puedas llegar a cocinados perfectos utilizando una minúscula cantidad de aceite de esta forma te colabora en una dieta saludable.

Conclusión: Un juego de sartenes muy llamativo tanto por su diseño como por sus destacadas funciones y su eficiencia energética. Su precio de la Tefal Expertise Set de 3 también juega un papel preponderante en la fama de este modelo ya que es muy accesible para el bolsillo de los compradores.

 

Puntos fuertes
  • Incluyen 7 excelentes capas de revestimiento de titanio.
  • Sistema Thermospot para conocer a ciencia cierta el calor de la sartén.
  • Diseño ultra ligero y un cuidado perfecto en el acabado de sus detalles.
  • Fabricadas en muy buen aluminio.
  • Su diseño exterior también es antiadherente.
Debilidades
  • Su mango es de plástico lo que evidentemente es un fallo enorme en su diseño.
Un mes de uso intensivo desde tortillas hasta sellados de piezas enteras de carne y su capa antiadherente ha dado la talla en sus funciones, habrá que esperar más tiempo para verificar su comportamiento.

San Ignacio Set de Sarténes – Para cocinar en inducción a un costo módico

San Ignacio Set de Sarténes, Aluminio, Marrón, 28 cm20, 24 y 28 centímetros de diámetro a tu entera disposición para que logres tus recetas de una manera sencilla, rápida y efectiva, la San Ignacio Set de Sarténes cuentan con un revestimiento interno de anti adherencia en color negro y su exterior es color marrón ofreciéndote una sobriedad muy elevada que va de la mano con cualquier estilo de cocina que tengas.

Este modelo te incluye unos perfectos y ergonómicos mangos de aluminio que cuentan con un hoyo para lograr ser guindados y ahorrar espacio en su almacenamiento. También son huecos para minimizar la conducción del calor de esta manera calientan muy poco. Son completamente aptas para ser usadas en las placas de inducción y en todas las demás tipos de cocinas y al estar fabricadas en aluminio prensado son súper resistentes y duraderas.

Conclusión: Un completo juego de sartenes que por su costo están en la denominación de básicas, aunque pueden hacer perfectamente cualquier tipo de trabajo en las cocinas, es decir son aptas para multipropósito y cuentan con una fama que caracteriza a esta marca.

 

Puntos fuertes
  • Tres sartenes de una sola compra por un costo increíble.
  • Fabricadas en aluminio prensado.
  • Muy duraderas y aptas para cualquier tipo de fuego.
  • Mango en aluminio hueco.
  • Sistema antiadherente de última generación.
Debilidades
  • Su mango es extremadamente largo lo cual es muy molesto e incómodo.
Arribaron en perfecto estado con la compra vía Amazon, las desembale y me gustaron mucho a primera vista, estoy en periodo de pruebas y se han comportado como lo esperaba.

Monix MB Martin Berasategui Set de 3 – Livianas y de muy buena construcción

Monix MB Martin Berasategui - Set de 3 sartenes, aluminio fundido con antiadherente sin PFOA, aptas para lavavajillas 18-22-26 cm, negroOtra opción que catálogo está incluida en el top de las mejores sartenes de inducción es la Monix MB Martin Berasategui Set de 3, la cual cuenta con una capa de revestimiento antiadherente libre de sustancias toxicas y un mango elaborado en baquelita y que además de ser resistente al calor es frío al tacto. Estas sartenes son excelentes para ser usadas en los lava vajillas y obviamente en las cocinas de inducción y en los demás fogones.

Su sistema de distribución del calor es muy sobresaliente gracias a que su base está diseñada para tener 4 milímetros de espesor, lo que a su vez la hace indeformable. En cuanto a su limpieza full despreocupación al contar con revestimiento tanto en su parte interna como externa, esto hace que con un simple trapo húmedo queden relucientes.

Conclusión: Un juego de sartenes de tres piezas de una marca reconocida mundialmente y con una trayectoria muy satisfactoria en su desempeño y prestaciones, cuenta con buenos materiales y con una compacidad y facilidad de uso muy llamativa, que no necesitan de mucho aceite para cumplir con sus funciones.

 

Puntos fuertes
  • Sumamente ligeras al estar construidas en aluminio.
  • Sobresaliente relación calidad / precio.
  • Avaladas por chefs de muy alto prestigio.
  • Elevada compatibilidad para los diferentes tipos de hornillas.
  • Mangos resistentes al calor y atérmicos.
Debilidades
  • Solo es posible usar utensilios de silicona madera para no dañar su superficie.
Livianas, firmes y rígidas por otra parte me han solucionado mis problemas de frituras y de cocción, además son una maravilla para su limpieza y funcionan en todas las cocinas.

Magefesa Black Sartén freidora – Para freír sin parar y con estilo

Desconocido Magefesa Black Sartén freidora, Acero Vitrificado, Negro, 26 cmSi te encanta freír y necesitas buena capacidad y un equipo que puedas tener la seguridad que será muy eficiente en cuanto a ahorro de energía y a resultados excepcionales entonces necesitas a la Magefesa Black Sartén freidora, una sartén que te incluye un cestillo para que consigas los mejores resultados posibles. Esta puedes adquirirla en dos diferentes tamaños 20 y 26 centímetros de diámetro respectivamente.

Esta joya de arte de Magefesa está fabricada enteramente en acero esmaltado vitrificado que le otorgan la posibilidad de ser utilizadas en cualquier tipo de cocinas y en los lava vajillas. Su capacidad es otro punto a su favor ya que es posible freír preparaciones hasta para 4 personas.

Conclusión: Una sartén de ensueño para los entusiastas de las frituras, con una capacidad interna muy elevada, con un sistema de cestillo en acero inoxidable y con un mango muy suave al tacto pero que te da la seguridad de un manejo y un agarre súper seguro.

 

Puntos fuertes
  • Excelente y elevada capacidad interna.
  • Garantía directamente con Magefesa.
  • Inmejorables materiales de fabricación.
  • Elevada compatibilidad con cocinas y lava vajillas.
  • Sistema antiadherente de primera línea.
Debilidades
  • Es grande pero poco profunda, una limitación para piezas de gran formato.
Su diseño como su desempeño son fenomenales, puedo asegurarte que la compre más que todo por su estilo y su color, en su accionar me ha dejado con la boca abierta gracias a que logra muy buenos tiempos para calentar y unas frituras deliciosas.

WMF Devil Sartén – La perfección fabricada en Cromargan

WMF Devil Sartén, Acero Inoxidable Pulido, 20 cmCon un diseño impecable y perfectamente pulida en su parte externa, una sartén que puedes adquirir en cualquiera de sus 5 diferentes tamaños, que cuenta con un sistema de revestimiento interno en cerámica y que además de esto mantiene como material principal de fabricación al acero inoxidable 18/10 Cromargan (una aleación especial de acero, níquel y cromo que es muy resistente y con una conductividad calórica impresionante).

Esta sartén cuenta con una base denominada TransTherm que la hace perfectamente funcional en cualquier tipo de hornillas incluyendo a las actuales de inducción y que además permite que puedas usarla en los hornos sin ningún tipo de problemas. Es de destacar que son completamente ecológicas y sus materiales utilizados no contienen ningún contaminante o agente toxico.

Conclusión: Una marca que evidentemente se ha empeñado en conseguir un resultado sobresaliente con este modelo, con ella puedes ser capaz de alcanzar impresionantes resultados y en unos tiempos muy reducidos, además obtendrás un diseño espectacular y muy futurista.

 

Puntos fuertes
  • Acero 18/10 de inmejorable calidad para su fabricación.
  • Interior en cerámica para evitar que los alimentos no se peguen.
  • Diseño muy cuidado y altamente llamativo a la vista.
  • Elevada eficiencia para difundir el calor por toda la superficie de la sartén.
  • Disponible en varios formatos y tamaños.
Debilidades
  • Hay que tener cuidado con la superficie de cerámica, esta es un poco delicada.
  • Su precio debido a su alta calidad también será elevado.
Esta sartén me ha encantado, su aspecto es muy imponente y su calidad salta a la vista, si bien mantiene un costo más elevado que las demás vale cada centavo invertido. Los resultados son sobresalientes, definitivamente le daría 10 estrellas.

Nuestra opinión sobre las sartenes de inducción

Evidentemente estas sartenes funcionaran para cualquier cocina ya que la compatibilidad es un tema que cuesta dinero y nadie en su sano juicio ni producirá ni comprara un equipo que solamente funcione en las cocinas de inducción. Esta tecnología por ser de las más nuevas desarrolladas está dando mucho de qué hablar y obviamente entre más usuarios la adopten podremos ver muchos más modelos y soluciones de desarrollo de sartenes compatibles con este sistema.

Esta tecnología de inducción hace que el calor se distribuya de una manera muy eficiente y sumamente equilibrada de forma homogénea, esto afecta el rendimiento y la efectividad de lograr conseguir el debido ahorro energético, consiguiendo que sean ecológicas y manteniendo altos estándares en cuanto a buenos materiales y a mantener un equipo que sea catalogado como verde.

¿Cuál es la mejor?

Todas son de elevada calidad y están basadas en altos estándares de desarrollo tecnológico, esto quiere decir que cualquiera puede cumplir con el propósito de ser polivalentes y multipropósito. Esto es un punto de mucho favor para este tipo de aparatos, ya que también servirán para llevar a cabo cualquier tipo de preparación desde lograr freír un par de huevos, preparar la tortilla perfecta o llevar a cabo sellados o frituras con muy poco aceite y en tiempo record. Resaltando los sabores y mantenido la perfecta textura de cada uno de los alimentos además de conservar los nutrientes en perfecto estado.

¿Dónde comprarlas?

La mejor opción es Amazon, esta tienda mantiene un stock impresionante de modelos y de diferentes marcas como las que acabo de analizar en este artículo, con los mejores precios del mercado y unos envíos envidiablemente rápidos y seguros. Es de destacar que aquí mismo lograras conseguir o encontrar cada uno de los enlaces para acceder a la compra de cualquiera de ellas que logre suplir tus específicas y personales necesidades culinarias.

Así que no esperes más y ya que has logrado conocer a fondo las mejores sartenes de inducción tu próximo paso sería el de ubicar tu preciso presupuesto y engalanar tu cocina y tus preparaciones con cualquiera de estas hermosas y funcionales sartenes. De seguro conseguirás la perfección tan deseada en cada una de tus recetas y lograras subir de nivel en cada preparación culinaria.